中藥煎藥機煎煮的藥效怎么樣
來(lái)源：http://trendscenters.com|發(fā)布時(shí)間：2020-01-02|
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中藥煎藥機煎**便快捷，利于儲存。但時(shí)很多人都認為中藥煎藥機煎煮出來(lái)的中藥顏色較淡，不如傳統的煎**式。真的是這種情況嗎？
1、含易揮發(fā)性成分的藥物——“后下”，因煎藥機是在封閉的情況下煎煮，不易揮發(fā)，所以機器煎比人工煎含量高。
2、礦物、貝殼類(lèi)藥物因質(zhì)地堅實(shí)的藥物——“先煎”，在高溫且高壓的情況下，比較容易提高煎出率，所以這類(lèi)藥物，機器煎比人工煎有效成分含量高。
3、一般成分，如根莖類(lèi)藥材，機器煎比人工煎含量略高或基本相同。另外，煎藥機煎煮藥液成品的衛生學(xué)檢測指標是明顯優(yōu)于傳統煎**法的。由于中藥煎藥多年來(lái)一直承襲古法，整個(gè)煎煮與灌裝過(guò)程在開(kāi)放狀態(tài)下進(jìn)行，所得藥液易污染、發(fā)酵和霉變，藥液在低溫條件下也只能保存兩天，不便儲存、攜帶，藥液質(zhì)量難以控制。而新型煎藥設備煎藥機與包裝機連為一體，煎煮和包裝為封閉過(guò)程，減少了污染，包裝袋采用無(wú)毒、無(wú)菌的進(jìn)口復合膜材料，抗溫、抗壓、保鮮、衛生狀況得到良好的改善，使服用中藥液安全衛生。
4、為什么煎藥機煎煮的中藥顏色比較淡？
是因為傳統煎**法暴露在空氣中進(jìn)行操作，難免藥物與空氣中的氧會(huì )發(fā)生氧化反應，造成藥液色澤較深；而煎藥機在密封性良好的煮藥灌中進(jìn)行，減少了氧化反應的可能性，其二，傳統煎**法煎得的藥液是一種混懸液制劑，所有色深。煎藥機煎煮后趁熱立即過(guò)濾（過(guò)濾是通過(guò)紗布袋及包裝機上的過(guò)濾網(wǎng)），從而可以得到相對澄透的藥液，在無(wú)沉淀及固體藥粉的情況下，自熱在顏色及味道上較之傳統煎**法煎出的藥液清淡了不少。由此可見(jiàn)，大家對煎藥機的顧慮是多余的。
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