中藥煎藥機廠(chǎng)家分享煎藥須知

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  中藥已經(jīng)有2000多年的歷史了，煎中藥是每個(gè)中藥藥店都要負責的事情。中藥煎藥機的出現給藥店減輕了不少的工作量，但是依然有人使用傳統的煎**式。例如包好的中藥回到家中煎煮。華康宏力中藥煎藥機廠(chǎng)家這期針對在家煎煮中藥的小伙伴例如以下須知事項：

  用具中藥湯劑的質(zhì)量與選用的煎藥器具有密切的關(guān)系?，F在仍是以沙鍋為好，因為沙鍋的材質(zhì)穩定，不會(huì )與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應，且傳熱均勻緩和，這也是自古沿用至今的原因之一。

  此外，也可選用搪瓷鍋、不銹鋼鍋和玻璃容器。但是不能使用鐵鍋、銅鍋，主要是因為鐵鍋或銅鍋的化學(xué)性質(zhì)不穩定，在煎煮藥時(shí)可能與中藥所含的化學(xué)成分發(fā)生反應，如與鞣質(zhì)類(lèi)的成分可生成鞣酸鐵，與黃酮類(lèi)成分可生成難溶性聚合物，與有機酸類(lèi)成分可生成鹽類(lèi)。這些都會(huì )影響湯劑的質(zhì)量，直接關(guān)系到中藥湯劑的臨床療效。

  水現在大都是用自來(lái)水、井水、泉水來(lái)熬藥，只要水質(zhì)潔凈即可。自來(lái)水只要符合國家規定的飲用標準就可以了，如果考慮到殘余氯的問(wèn)題，將自來(lái)水在容器內放置數小時(shí)再用來(lái)煎藥，即可明顯減少氯的含量。