中藥煎藥機煎藥前怎樣浸泡藥物？

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  明朝醫藥學(xué)家李時(shí)珍說(shuō)：“凡物湯藥雖品物專(zhuān)精，修治如法，而煎煮者，魯莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無(wú)功”。為了提高湯劑的療效，必須重視中藥的煎煮。煎中藥前應浸泡半小時(shí)，然而，用多熱的水浸泡呢？有些人茫然不知。下面我們一起看看中藥煎藥機煎藥前怎樣浸泡藥物？
  
  煎中藥前不宜用沸水泡中藥，病人請中醫看病后，吃的多數是中藥湯劑，湯劑是臨床上應用很廣的劑型。為了提高湯劑的療效，對中藥的煎法歷來(lái)都很講究，如中藥煎前沸水泡，既縮短煎煮時(shí)間，又指望中藥有效成分盡多溶出，這實(shí)際上是缺乏科學(xué)的認識誤區。
  

  中藥所含蛋白質(zhì)遇沸水泡會(huì )因驟然受熱而凝固，并使細胞壁硬化，外層形成緊密的胞膜，阻礙內在成分充分溶出;中藥所含高分子物質(zhì)，遇沸水后易形成膠體，亦不利于有效成分滲出;中藥切制、粉碎時(shí)，表面所留粉末因突然受熱而糊化，阻礙藥材毛細管通道，使水分難以滲入，成分溶解后又難以向外擴散，影響成分煎出;芳香性中藥，如薄荷、紫蘇、廣木香、砂仁、豆蔻等，含揮發(fā)油及揮發(fā)性物質(zhì)，遇熱易揮發(fā)，則不僅禁忌在煎前沸水泡。
  
  煎中藥前應用四五十度水浸泡中藥半小時(shí)，實(shí)驗提示，煎中藥前浸泡的Z適水溫為40℃-50℃，可泡30分鐘，此條件既使藥材濕潤充分膨脹，又可提高有效成分煎出率。
  
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